Natale 2007

Menù

Aperitivo di benvenuto con bollicine

Polentina tenera con fonduta ai formaggi di malga,

raguttino di porcini e polline fresco

Soufllé al radicchio di Treviso su crema di carciofi e perle di melograno

Ravioli caserecci alla zucca con salsa di noci in cestino croccante

Risotto con salsiccia carnica e ricotta affumicata

Filettini di maiale al porto con patate al forno

Petto di faraona al ginepro con spinaci alla crema

Semifreddo al croccantino con salsa vaniglia e cialda croccante

€ 44,00 a persona

Compresi acqua e caffè; altre bevande escluse